Felices Fiestas!!!!

Que Tengáis unas muy Felices Fiestas !!!! 
Gracias por Estar Ahí!!!

Gabon Zoriontzuak!!!!!
Mila Ezker !!!

Merry Chistmas!!!!
Many Thanks for your Atention!!!

Hoy Empieza el Invierno. Vámonos a Tenerife al Océano Hotel, Health & Spa!!

Por fín  llegan las "Fiestas Navideñas", much@s ya estáis de vacaciones o a punto de coger ,al menos, unos días de descanso..... pero qué es lo que llega asociado sin remedio a la Navidad?????
 El Invierno!!!!  y con él, frío, nieve, temperaturas bajas, lluvia...........no hace falta que os diga lo laaaaaaaaaaargo que puede llegar a ser, verdad?
Menos mal que tenemos "Las Islas Afortunadas", que son las Islas Canarias, para escaparnos del frío y así cargar pilas de cara a los tres próximos meses!!

Vista desde Océano Hotel, Health & Spa. Foto de "Pomotourist"

Precisamente, en una de estas islas, en Tenerife , se encuentra situado el Océano Hotel- Health & Spa ,frente al océano Atlántico, en el idílico pueblo pesquero de Punta del Hidalgo (norte de la isla) ,cerca de las Montañas de Anaga y con espectaculares vistas al Pico del Teide.

El Oceáno Hotel- Health & Spa nos ofrece para nuestros períodos de descanso, un espacio único donde combinar ocio y medicina preventiva y regenerativa; el lugar idóneo donde todos sus clientes podrán encontrar tranquilidad, relajación holística y una revitalización de cuerpo, alma y mente que a todo@s nos hace tanta falta, en mayor o menor medida, o no??????

Detalle Terraza Océano Hotel, Health & Spa. Foto de "Promotourist".

Así puedes estar tú, si decides pasar unos días en Océano Hotel, Health & Spa...descansando al sol tinerfeño tras haber aprovechado su amplia variedad de tratamientos y actividades, destacando:

Detox según F.X.Mayr; Talasoterapia, Masajes,Reflexología, Fisioterapia clásica,Osteopatía o Senderismo

Detalle Actividad Océano Hotel, Health & Spa. Foto de "Promotourist"

Fundado en 1975, en los últimos años se han realizado importantes reformas para dotar sus 91 studios y suites dobles e individuales, de las más modernas instalaciones y en 2012 inauguraron su centro de Talasoterapia y rediseñaron su zona de saunas. (cuenta además, con piscina climatizada de agua de mar, jacuzzi, un solárium y una terraza especial para nudistas)

La filosofía del hotel se rige por altos stándares de calidad, el acercamiento a la naturaleza para promover la salud, el compromiso con su entorno privilegiado y el cuidado de cuerpo, alma y mente.

Muy importante destacar que el hotel es un centro miembro de la Sociedad  Internacional de Médicos Mayr, aceptado en la asociación exclusiva "The Healing Hotels of the World" (HhoW) desde septiembre de 2013 y certificado por TÜV Rheinland en diciembre del mismo año, en la categoría "international Spa Standard"

www.oceano.de/es/

www.webtenerife.com

www.turismodecanarias.com

Posiblemente la Mejor Pastelería de Bilbao

En esta nueva "entrada"os quiero hablar sobre la Pastelería Suiza (situada en calle Marqués del Puerto, muy cerca de la Gran Vía Bilbaína) a la que yo denomino como "posiblemente la mejor pastelería de Bilbao" ( aunque esto, como todo, es cuestión de gustos!!)

Cada día tiene una gran variedad de pasteles, tanto "semi-helados" ( para que estén en "su punto" necesitan estar en la nevera) como " al natural" ( los que no necesitan el frío para estar deliciosos).

Para el desayuno me encantan los "croissants" con almendras, "brioches" o palmeras de chocolate negro.

En cuanto a los pasteles, los de frutas "escarchadas" con una crema pastelera finísima por debajo.

En determinadas épocas del año hacen dulces típicos del momento, como en carnaval, cuando elaboran tostadas exquisitas o en la fiesta de "Todos los Santos" cuando los protagonistas son los buñuelos rellenos de chocolate, nata o crema y por supuesto en "Reyes" no faltan los tradicionales "roscones".

A veces, cuando necesito endulzarme la vida, me acerco a esta pastelería y no falla, consigo mi propósito. Si a vosotr@s os pasa lo mismo, ya sabéis donde ir.

Que lo disfrutéis amig@s!!!!!!!!!!!!!!!!!

Secretos, Crímenes y Mitología Vasca

Sólo hace 2 días que la escritora Dolores Redondo presentó en Elizondo- Baztán-Navarra el muy esperado final de una trilogía ambientada en el ya mítico valle Navarro, cargado de leyendas que se entremezclan con la realidad desde hace siglos.

Estoy enganchada a los misteriosos casos que describe, a la forma de trabajar de la inspectora Amaya Salazar y a las discrepancias y, a veces, uniones familiares de la misma.

Ya tengo ganas de leer esta tercera parte, llamada "Ofrenda a la Tormenta" que sucede a "El Guardián Invisible" y "Legado en los Huesos".

Dolores Redondo dijo que probablemente, y aunque esta trilogía se cierre, volverá a escribir sobre su personaje estrella Amaya Salazar, seguro que sus lectores se lo agradeceremos!!!!
Espero que os guste esta trilogía recomendada para este otoño-invierno. Que lo disfrutéis amig@s!!!

Especial sobre el VI Encuentro Getxoblog

Vista de Bake Eder en Las Arenas

El pasado sábado día 22, tuve de nuevo la suerte de acudir al encuentro @Getxoblog  que se celebra en Getxo desde hace 6 años, aunque en mi caso llevo yendo 2 años. Tanto en la edición anterior (14-12-2013) como en la de este año, la sede de Bizkaytic ( Palacio Bake Eder de la avda. Zugazarte en Las Arenas) fue la encargada de acoger a los 101 bloggers convocad@s.

Durante la mañana, se entregaron los premios Getxoblog Harea & Ur ( arena y agua) a Juan Ignacio Pérez Iglesias @uhandrea y a Begoña Beristain @begoberistain, en forma de sendos cuadros numerados (Zorionak-Felicidades).

También pudimos saber más sobre diversos temas: cómo humanizar el mundo entre todos a través de una red social diferente "The Humans Network", aprendizaje solidario y colaborativo,  gastronomía y política.

Aceite encapsulado, forma práctica de catar aceite

Para " coger fuerzas" al mediodía (más o menos) , realizamos una estupenda cata de aceites, panes y salmorejo ofrecida por Pablo Barrios  de www.compraraceitedeoliva.es), coordinada por Fernando Canales Etxanobe que dirige el Restaurante Etxanobe situado en el Palacio Euskalduna de Bilbao 

Detalle de la cata

Ya tarde porque  había mucho e interesante que tratar, nos fuimos a comer al restaurante del Tamarises de Neguri, situado frente  a la playa de Eeraga donde pudimos disfrutar de un menú especial muy bien hecho, con un sabor sabroso y fino que fue regado con un vino tinto cortesía de las bodegas Diez Caballero, vino joven que a todos nos supo a gloria!!. Tengo muchas ganas de visitar sus bodegas en Elciego!!

Vista de la Playa de Ereaga desde Tamarises

Resumiendo, una jornada compartida con gente con inquietudes y emprendedores de los que tengo tanto que aprender y de los que espero contar con su amistad.

El año que viene espero poder acudir de nuevo y aportar mi "pequeño granito de arena"

Foto de Mikel Uriguen

Lo pudimos disfrutar amig@s!!!!

LLamada Especial para "Fans" de las Setas y del Vino y II

Foto de promotourist

La Ruta del Vino Ribera del Duero se extiende por las provincias de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid y precisamente toda esta zona es la de mayor riqueza micológica del país por su volumen de producción y también por su variedad de especies comestibles.

Níscalos

Setas de Cardo

Boletus Edulis

Amánitas Caesáreas

Rebozuelos

Senderillas......

brotan en sus bosques cada temporada!!

En las XIII Jornadas Buscasetas de la Ruta de la Ribera del Duero, en el apartado gastronómico, destacan 3 establecimientos por su propuesta culinaria: 

Restaurante El Lagar de Isilla en Aranda de Duero

Restaurante La  Casona de la Vid en La Vid

Mesón de La Villa en Aranda de Duero, todos en la provincia de Burgos.

Foto de Promotourist

Además dentro de estas jornadas también ofrecen salidas micológicas, senderismo, rutas en bici, paseos para disfrutar de la paz y el relax en un marco incomparable, catas de vino, sesiones de vinoterapia, visitas a bodegas.......................

Tiene buena pinta, ¿verdad?, pues ya sabes tienes hasta el día 23 de este mes para acudir!!!

Que lo disfrutéis amig@s!!!

Estas jornadas están patrocinadas por Castilla-León, mediante la Consejería de Cultura y Turismo y son iniciativa de la Asociación de Cocineros Euro-Toques de la delegación castellano-leonesa.

Llamada Especial para "Fans" de las Setas y el Vino!!

El otoño es esa estación del año en la que, si la meteorología nos regala días con sol y buenas temperaturas, los aprovechamos al máximo sabiendo que en poco tiempo las borrascas y vendavales llegarán para instalarse durante unos meses. Si , por el contrario, llegan las bajas temperaturas, nos hacen hasta ilusión porque tras el calor del verano agradecemos notar "fresquito" y tener que abrigarnos.
También en el otoño podemos reencontrarnos con productos de temporada que nos encantan y que pueden ser una buena excusa para escaparnos de casa unos días!!

Foto de Promotourist

Se me ocurren varios como las nueces,las manzanas y cómo no, los hongos y las  setas!!
Eres "fan" de la buena gastronomía basada en hongos y setas y te gusta regar todo ello con vino de calidad????
Tengo una buena noticia para tí!! Desde hoy mismo y hasta el próximo 23 de noviembre se celebran "Las XIII Jornadas Buscasetas" de La Ruta del Vino Ribera de Duero, en las que participan más de 250 retaurantes y varias bodegas de la zona que presentan actividades para disfrutar con escapadas y experiencias enoturísticas.
Más Información.....Mañana !!!