En esta nueva "entrada"os quiero hablar sobre la Pastelería Suiza (situada en calle Marqués del Puerto, muy cerca de la Gran Vía Bilbaína) a la que yo denomino como "posiblemente la mejor pastelería de Bilbao" ( aunque esto, como todo, es cuestión de gustos!!)
Cada día tiene una gran variedad de pasteles, tanto "semi-helados" ( para que estén en "su punto" necesitan estar en la nevera) como " al natural" ( los que no necesitan el frío para estar deliciosos).
Para el desayuno me encantan los "croissants" con almendras, "brioches" o palmeras de chocolate negro.
En cuanto a los pasteles, los de frutas "escarchadas" con una crema pastelera finísima por debajo.
En determinadas épocas del año hacen dulces típicos del momento, como en carnaval, cuando elaboran tostadas exquisitas o en la fiesta de "Todos los Santos" cuando los protagonistas son los buñuelos rellenos de chocolate, nata o crema y por supuesto en "Reyes" no faltan los tradicionales "roscones".
A veces, cuando necesito endulzarme la vida, me acerco a esta pastelería y no falla, consigo mi propósito. Si a vosotr@s os pasa lo mismo, ya sabéis donde ir.
Que lo disfrutéis amig@s!!!!!!!!!!!!!!!!!
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